Las placas de inducción con extractor integrado están ganando protagonismo en el diseño de cocinas modernas. Combinan tecnología de cocción avanzada con un diseño funcional para ofrecer una solución eficiente y elegante. En este artículo, te contamos todas sus ventajas y por qué pueden ser la mejor opción para tu cocina.
¿Qué son y cuáles son sus ventajas?
Las placas de inducción con extractor integrado combinan en un solo dispositivo la tecnología de inducción con sistema de extracción de humos y olores. En lugar de instalar una campana extractora tradicional, el sistema succiona el humo y el vapor directamente desde la superficie de cocción, lo que supone una serie de beneficios.
Uno de los principales atractivos es el diseño minimalista que aporta a la cocina. Al prescindir de una campana extractora convencional, se gana espacio y se crea una estética más limpia y moderna. Este tipo de placas con extractor son ideales para cocinas abiertas o con islas, ya que permiten una distribución más libre del espacio.
La eficiencia en la extracción es otro aspecto clave. Al capturar el humo y los olores en el mismo punto donde se generan, se evita su propagación por la cocina. Además, los filtros de alta eficiencia garantizan un aire más limpio y son extraíbles y lavables en lavavajillas, lo que facilita su mantenimiento.
Desde el punto de vista del rendimiento, estas placas de inducción sin campana destacan por su bajo consumo energético. La inducción ya es un sistema de cocción eficiente, y con el extractor integrado se optimiza el consumo, ya que la absorción del vapor es inmediata y sin pérdidas de potencia. A esto se suma la reducción del ruido en comparación con muchas campanas extractoras tradicionales, lo que contribuye a una experiencia más confortable en la cocina.
Otro de los puntos a favor es la flexibilidad en la instalación. Existen modelos con salida al exterior y otros con sistema de recirculación, lo que permite adaptarlos a diferentes tipos de cocinas sin necesidad de grandes obras. Además, ofrecen mayor seguridad y comodidad, ya que la superficie de inducción se mantiene fría fuera del área de cocción, reduciendo el riesgo de quemaduras accidentales.
La tecnología inteligente también está presente en muchos modelos, con funciones avanzadas como control táctil, programación de tiempos y conectividad con dispositivos inteligentes. Estos avances facilitan el control de la cocción y mejoran la eficiencia en el uso de la energía.
Aspectos a considerar antes de elegir una
A pesar de sus numerosas ventajas, antes de adquirir una placa de inducción con extractor integrado es importante evaluar aspectos como la potencia de extracción, el tamaño de la placa, el tipo de filtro y la facilidad de limpieza. Cada cocina tiene necesidades específicas y elegir el modelo adecuado es clave para maximizar su rendimiento.
También es fundamental considerar la instalación. Aunque la mayoría de estos sistemas pueden adaptarse a diferentes cocinas, contar con un profesional especializado garantizará que la colocación sea la adecuada y que el rendimiento sea óptimo.
Las placas de inducción con extractor integrado representan una evolución significativa en el diseño y funcionalidad de las cocinas modernas. Su combinación de tecnología de cocción avanzada, eficiencia energética y diseño minimalista las convierte en una de las opciones más populares para quienes buscan una cocina más práctica, limpia y libre de humos.